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December 24, 2020 6:45 pm
तिमूर कहते हैं हमारे यह कुमाऊँ में।
Dil se Pahadi...
January 16, 2021 11:27 am
लिंगड़ी या लुंगडा
इस सब्ज़ी को देश के पहाड़ी इलाकों में सर्दियों के मौसम में खाया जाता है, जहां इसे लिंगड़ी या लुंगडा (Fiddlehead fern) नाम से जाना जाता है। यह सब्ज़ी अपने आकार, बनावट, स्वाद के अलावा पोषक तत्वों के मामले में भी बहुत अलग है। इस सब्ज़ी को खाने के कई फायदे हैं।
