उत्तराखंड में होमस्टे शुरू करने की पूरी गाइड – Step by Step

उत्तराखंड में homestay अब सिर्फ ट्रेंड नहीं—यह स्थानीय लोगों के लिए एक ठोस आय का जरिया बन रहा है। पहाड़ी इलाकों में छोटा-मोटा टूरिज्म बढ़ने से पारंपरिक आतिथ्य (local hospitality) को भी नया मौका मिला है: पर्यटक असली अनुभव चाहते हैं, और गांव वाले अपनी culture और lifestyle दिखा कर sustainable income कमा सकते हैं। उसी जरूरत से यह guide बनी है।

इस guide में हम step-by-step बताएँगे कि कैसे आप अपने घर को homestay में बदल सकते हैं—कहाँ registration कराना है, कौन-से documents चाहिए, कमरे और hygiene के basic standards क्या होने चाहिए, और किस तरह marketing और guest handling करनी है। साथ ही, हाल की policy updates (जिनमें राज्य ने homestay स्कीम को स्थायी निवासियों तक सीमित करने का प्रस्ताव रखा है और बिना registration पर जुर्माने का प्रावधान है) को practical तरीके से शामिल किया गया है—ताकि आप compliance से भी अंजान न रहें।

यह guide खासकर उन लोगों के लिए है जो: (a) गांव में रहते हैं और extra income चाहते हैं, (b) युवा entrepreneurs जो tourism में small business शुरू करना चाहते हैं, और (c) पंचायत-level या local NGOs जो community-led tourism को promote करना चाहते हैं। पेज को order-wise पढ़ें—हर section के अंत में एक छोटा checklist रहेगा जिसे आप तुरंत follow कर सकेंगे।

होमस्टे स्कीम क्या है?

उत्तराखंड सरकार ने राज्य में sustainable और community-based tourism को बढ़ावा देने के लिए होमस्टे स्कीम शुरू की थी। इसका मक़सद साफ़ है—जो पर्यटक पहाड़ आते हैं उन्हें local culture, खाना और lifestyle का असली अनुभव मिले, और साथ ही स्थानीय परिवारों की आमदनी बढ़े।

सरल शब्दों में: अगर आपके घर में खाली कमरे हैं और आप basic hospitality दे सकते हैं, तो सरकार की इस स्कीम के तहत आप अपने घर को “homestay” के रूप में register कर सकते हैं। इसके बाद आप domestic और international पर्यटकों को affordable stay ऑफर कर सकते हैं।

स्कीम का मुख्य उद्देश्य

• पहाड़ के ग्रामीण परिवारों को सीधी आमदनी दिलाना
• पलायन रोकना, ताकि लोग अपने ही गांव में रोजगार पा सकें
• local culture और आतिथ्य को promote करना
• बड़े commercial hotels के मुकाबले छोटे उद्यमियों को space देना

हाल के बदलाव (2025 Update)

• Eligibility अब सिर्फ स्थायी निवासियों तक सीमित कर दी गई है।
• अगर कोई outsider homestay चलाना चाहता है तो उसे B&B category में apply करना होगा।
• बिना registration के homestay चलाने पर ₹1 लाख तक का जुर्माना लग सकता है।

इस तरह, homestay scheme अब सिर्फ एक business option नहीं, बल्कि local identity और आत्मनिर्भरता का हिस्सा बन चुकी है।

Eligibility Criteria (कौन-कौन होमस्टे स्कीम में शामिल हो सकता है)

होमस्टे स्कीम का मक़सद स्थानीय परिवारों को सशक्त बनाना है। इसलिए सरकार ने eligibility rules बिल्कुल साफ़ रखे हैं।

कौन eligible है?

• स्थायी निवासी: केवल वही लोग इस स्कीम में आवेदन कर सकते हैं जिनके पास Uttarakhand का स्थायी निवास प्रमाणपत्र हो।
• घर/प्रॉपर्टी मालिक: आपके पास घर का ownership document होना चाहिए। किराए या lease पर ली गई property आमतौर पर eligible नहीं होती।
• परिवार-आधारित संचालन: होमस्टे का संचालन मुख्य रूप से family-driven होना चाहिए, न कि purely commercial setup।
• स्थान: property पहाड़ी या semi-urban/rural क्षेत्र में होनी चाहिए, ताकि local culture का असली अनुभव मिल सके।

जरूरी Documents

1. Residence proof (स्थायी निवास प्रमाणपत्र)
2. Property ownership proof (खरीद-फरोख्त दस्तावेज़, registry, आदि)
3. Identity proof (Aadhar, Voter ID आदि)
4. Basic photographs of the house/property (कमरे, common area, washroom आदि की तस्वीरें)
5. Family details (कितने लोग घर में रहते हैं, कौन host करेगा)

Special Note

• Outsiders अब सीधे होमस्टे स्कीम का लाभ नहीं ले सकते। अगर कोई non-resident homestay-style accommodation चलाना चाहता है तो उसे Bed & Breakfast (B&B) category में register करना होगा।
• बिना registration operate करने पर सरकार जुर्माना लगा सकती है (₹1 लाख तक)।

Registration Process (कैसे करें आवेदन)

अगर आप eligibility criteria पूरी करते हैं तो अगला कदम है—registration। सरकार ने process को अपेक्षाकृत आसान रखा है, ताकि गांव के परिवार भी इसे comfortably पूरा कर सकें।

Step-by-Step Process

Step 1. आवेदन फॉर्म भरना

• आप उत्तराखंड पर्यटन विभाग की आधिकारिक वेबसाइट से homestay registration form डाउनलोड कर सकते हैं, या local tourism office/DM office से प्राप्त कर सकते हैं।
• फॉर्म में basic details देनी होंगी: applicant का नाम, स्थायी निवास प्रमाणपत्र, property का पता, available rooms, और परिवार का विवरण।

Step 2. जरूरी दस्तावेज़ जमा करना

• Residence proof (स्थायी निवास प्रमाणपत्र)
• Identity proof (Aadhar / Voter ID)
• Property ownership documents
• Property photographs (कमरों और washroom सहित)

Step 3. निरीक्षण (Inspection)

• आवेदन के बाद local tourism अधिकारी या पंचायत/जिला स्तर की टीम आपके घर का inspection करेगी।
• वे चेक करेंगे कि property basic standards (सफाई, सुरक्षित पानी, बिजली, टॉयलेट आदि) को पूरा करती है या नहीं।

Step 4. पंजीकरण शुल्क और processing

• Registration के लिए nominal fee (आमतौर पर ₹1,000–₹2,000 तक) लग सकती है।
• Processing time 15–30 दिन के बीच होता है।

Step 5. Certificate और ID

• Approval के बाद आपको Homestay Registration Certificate और एक Unique ID दी जाती है।
• इस ID का उपयोग आप online listing, government portal और promotion में कर सकते हैं।

---

Quick Checklist (ताकि process miss न हो)

• ✅ Form सही तरीके से भरें
• ✅ सभी documents की clear copies लगाएँ
• ✅ Property की साफ़-सुथरी photographs दें
• ✅ Inspection के लिए घर तैयार रखें

Required Facilities & Standards (जरूरी सुविधाएँ और मानक)

Homestay का charm उसकी simplicity और local touch में है—लेकिन फिर भी कुछ minimum standards पूरे करने ज़रूरी हैं। इससे न सिर्फ आपका registration smooth होगा बल्कि आने वाले मेहमानों का experience भी अच्छा रहेगा।

Basic Facilities (ज़रूरी)

• कमरे (Rooms):
  • साफ़-सुथरे, हवादार और पर्याप्त रोशनी वाले कमरे
  • आरामदायक बिस्तर, तकिए और साफ़ चादर
• टॉयलेट और बाथरूम:
  • Western या Indian style, साफ-सुथरे और functional
  • running water (ठंडा/गर्म पानी जहां संभव हो)
• बिजली और रोशनी:
  • basic lighting, चार्जिंग प्वॉइंट्स
  • emergency backup (lantern, inverter) अगर संभव हो
• सुरक्षा (Safety):
  • दरवाज़ों और खिड़कियों पर basic lock-system
  • First-aid kit और emergency contacts

Guest Comfort (value add)

• Home-cooked खाना (local food specialities बड़ा plus point है)
• Common sitting area जहां guest family के साथ interact कर सके
• साफ़ drinking water और basic toiletries (soap, towel, bucket)
• Wi-Fi (अगर संभव हो, आजकल demand बढ़ रही है)

Hygiene & Maintenance

• Regular सफाई और कीटाणुनाशक का उपयोग
• Bed sheets और towels का timely बदलना
• Waste management का ध्यान (dustbin, disposal system)

Hospitality Standards

• परिवार के किसी सदस्य का guest को receive करना
• basic information booklet (local attractions, transport info, emergency numbers)
• Friendly और safe environment

---

👉 Homestay चलाना सिर्फ कमरे देना नहीं—यह guest को घर जैसा माहौल देने की जिम्मेदारी है। Basic facilities + warm hospitality ही आपके homestay की reputation बनाएँगे।

Benefits from Govt (सरकार से मिलने वाले लाभ)

Homestay scheme सिर्फ registration तक सीमित नहीं है। सरकार चाहती है कि लोग आत्मनिर्भर हों और tourism से लंबे समय तक आय कमा सकें। इसी लिए registered homestays को कई तरह के लाभ मिलते हैं।

1. आर्थिक सहायता और Subsidy

• Loan सुविधा: पर्यटन विभाग और बैंकों के माध्यम से कम ब्याज दर पर loan उपलब्ध होता है।
• Subsidy: घर को homestay में बदलने के लिए renovation, furniture, या basic facilities पर सरकार subsidy देती है (कभी-कभी 25–33% तक)।
• Tax benefits: Registered homestays को property tax और electricity tariff में भी राहत मिल सकती है।

2. Training & Skill Development

• Tourism Dept समय-समय पर hospitality training workshops आयोजित करता है।
• Training में guest handling, hygiene, local cuisine presentation, digital bookings और marketing skills सिखाए जाते हैं।
• Youth को special entrepreneurship और soft skills modules भी दिए जाते हैं।

3. Promotion & Marketing Support

• Registered homestays को tourism dept की official website और brochures में showcase किया जाता है।
• राज्य के fairs, expos और festivals में homestays को promote करने का मौका मिलता है।
• Department कई बार online platforms (Booking.com, Airbnb जैसी sites) पर भी listing में मदद करता है।

4. Networking & Community Support

• Homestay owners के लिए associations और clusters बनाए जाते हैं ताकि वे एक-दूसरे से सीख सकें।
• इससे local communities मिलकर packages बना पाती हैं (जैसे village tours + cultural events + homestay stay)।

---

👉 Registered होने के बाद आपको सिर्फ एक कमरा किराए पर देने वाला मालिक नहीं, बल्कि उत्तराखंड पर्यटन का हिस्सा माना जाता है।

Recent Updates & New Rules (2025)

Homestay scheme समय-समय पर update होती रही है। 2025 में सरकार ने इसमें कुछ अहम बदलाव किए हैं, ताकि local families को ज्यादा फायदा मिले और बाहरी commercial competition को control किया जा सके।

1. केवल स्थायी निवासियों तक सीमित

अब होमस्टे स्कीम का लाभ सिर्फ उत्तराखंड के स्थायी निवासियों को मिलेगा। इसका मतलब है कि बाहर से आने वाले लोग इस scheme में apply नहीं कर पाएँगे।

2. Outsiders के लिए B&B Category

जो लोग उत्तराखंड के स्थायी निवासी नहीं हैं लेकिन accommodation business चलाना चाहते हैं, उन्हें Bed & Breakfast (B&B) category में register करना होगा। यह अलग framework है और इसमें subsidy/benefits सीमित होते हैं।

3. जुर्माना और Action

अगर कोई व्यक्ति बिना registration के homestay चलाता है, तो उस पर ₹1 लाख तक का जुर्माना लगाया जा सकता है। यह rule पहले loose था, अब इसे कड़ा कर दिया गया है।

4. Quality & Standards पर फोकस

Inspection system और guest feedback को strengthen किया जा रहा है ताकि registered homestays लगातार साफ-सुथरे और सुरक्षित standards maintain करें।

---

👉 इन updates का सीधा असर यह है कि homestay अब पूरी तरह स्थानीय परिवारों और युवाओं का अधिकार बन गया है। बाहरी लोगों के लिए रास्ता खुला है, लेकिन अलग track (B&B) में।

Challenges & Cautions (चुनौतियां और सावधानियां)

Homestay चलाना आकर्षक और लाभकारी हो सकता है, लेकिन इसमें कुछ practical challenges और सावधानियां भी हैं। इसे जान लेना जरूरी है ताकि आगे चलकर कोई समस्या न आए।

1. निवेश और खर्च

• घर को homestay में बदलने के लिए renovation, furniture और basic facilities पर खर्च आएगा।
• बिजली, पानी, Internet जैसी सुविधाओं के maintenance का recurring खर्च रहेगा।
• Subscriptions, taxes और license renewal भी ध्यान में रखने होंगे।

2. Off-season की मुश्किलें

• पहाड़ी क्षेत्रों में peak season tourism कुछ महीने ही रहता है।
• Off-season में कम या zero guest होने पर income fluctuation होगी।
• इसलिए savings और flexible budgeting जरूरी है।

3. Compliance और Rules

• बिना registration operate करने पर ₹1 लाख तक का जुर्माना।
• Local rules और environmental regulations का पालन करना जरूरी है।
• Safety, hygiene और fire regulations को ignore करने से penalties लग सकती हैं।

4. Guest Expectations और Feedback

• Tourists के पास अलग-अलग expectations होती हैं।
• Poor hospitality, unhygienic rooms या inaccurate listings से negative reviews आ सकते हैं।
• Digital presence (social media, online listings) maintain करना जरूरी है।

5. Seasonal Challenges & Infrastructure

• Monsoon और winter season में accessibility और safety issues।
• Water, electricity और basic amenities का disruption risk।

---

👉 इन challenges के बावजूद सही planning, local support और basic standards maintain करके homestay एक sustainable और profitable venture बन सकता है।

Success Stories / Case Studies (सफलता की कहानियाँ)

Homestay scheme ने उत्तराखंड के कई परिवारों के जीवन में सकारात्मक बदलाव लाया है। यहाँ दो उदाहरण दिए गए हैं जो नए applicants को inspire कर सकते हैं।

1. रानीखेत का “Sharma Homestay”

• परिवार: शर्मा परिवार, 4 सदस्य
• Steps: परिवार ने अपने घर में 2 कमरे renovate किए और homestay registration कराया।
• Outcome: Peak season में 20–25 tourists stay करते हैं। Family income 40–50% बढ़ी, और local culture को promote करने का मौका मिला।
• Learning: Simple renovation + local cuisine + friendly hosting = सफल homestay।

2. अल्मोड़ा का “Mountain View Homestay”

• परिवार: गुप्ता परिवार, युवा couple ने शुरू किया
• Steps: Registration के साथ-साथ basic marketing (social media + tourism dept listing) किया।
• Outcome: International tourists भी आने लगे। Family income 1.5 साल में दोगुनी। Youth-led management ने efficiency बढ़ाई।
• Learning: Digital promotion और guest experience पर focus करना बहुत जरूरी है।

3. Key Takeaways

• Small investment भी profitable हो सकता है।
• Registration, hygiene, hospitality और local cultural experience सबसे महत्वपूर्ण factors हैं।
• Youth involvement + family support homestay success की backbone है।

Conclusion (निष्कर्ष)

उत्तराखंड में homestay scheme सिर्फ एक व्यवसाय का अवसर नहीं है, बल्कि स्थानीय परिवारों, युवाओं और समुदाय के लिए sustainable livelihood का जरिया भी है। सही planning, registration, basic facilities और hospitality standards के साथ, कोई भी परिवार अपने घर को profitable और welcoming homestay में बदल सकता है।

साथ ही, हाल के updates—जैसे केवल स्थायी निवासियों की eligibility, B&B category विकल्प, और बिना registration का जुर्माना—इस scheme को पारदर्शी और सुरक्षित बनाते हैं।

इस guide में हमने step-by-step बताया कि कैसे:

• eligibility और necessary documents तैयार करें
• registration process पूरा करें
• basic facilities और hygiene maintain करें
• government benefits और training का लाभ उठाएँ
• common challenges से बचें और successful examples से inspiration लें

यदि आप इन steps को follow करते हैं, तो आपका homestay न केवल tourists के लिए सुरक्षित और comfortable होगा, बल्कि आपके परिवार और गांव की आर्थिक स्थिति में भी सकारात्मक बदलाव लाएगा।

अगला कदम: अब अपने घर का assessment करें, eligibility check करें, और registration के लिए तैयारी शुरू करें। छोटे कदम ही लंबे समय में स्थायी सफलता की कुंजी हैं।